Salat

Der grüne Fitmacher, der nicht nur als Beilage sehr lecker ist! Warum wir alle so gerne Salat essen, hat mehrere Gründe. Das Gemüse lässt sich herrlich kombinieren und mit allerlei Fleisch und Gemüse verzieren. Gerade im Sommer, wenn die Tage heiß und lang sind, ist er schnell zubereitet und herrlich erfrischend zugleich.

Dann noch ein Gläschen Wein dazu und das Menü ist perfekt, denn manchmal braucht man einfach nicht mehr. Egal ob Weißwein, Rotwein oder Rosé, zum Salat schmecken sie alle. Wir haben natürlich die Besten für Sie ausgewählt und empfehlen besonders Roséwein, Weißwein oder einen fein spritzigen Schaumwein dazu.

Beispielsweise einen Chardonnay oder doch lieber einen Sauvignon Blanc von Tariquet dazu?

Oder ein herrlich ausdrucksstarker Crémant D´Alsace Cuvée?

Alternativ wäre ein zarter Rosé natürlich ebenfalls ein wunderbarer Begleiter zu Ihrem Salat. Ein französischer Miraval 2018 aus der Küstenregion der Provence, der mit seiner herrlich mineralischen Frische überzeugt.

Wie Sie Ihren Salat für den Sommer am Besten selbst machen können, das zeigen wir Ihnen gerne, denn gerade sind sogenannte „Bowls“ total im Trend. Dazu braucht man lediglich Salat und viele Zutaten nach Wunsch. Beispielsweise Reis mit Tomatensoße wird zu dem Salat in eine große Schüssel (Bowl) gegeben und mit Mais, roten Bohnen, Paprika sowie frischen Zitronen und Orangen abgeschmeckt. Dazu Tortilla Chips und eine fein scharfe Salsa, das alles wird zu dem Salat in die Schüssel gegeben und fertig ist eine herrlich frische Summer Bowl!